دوريتوس شيبس .. يشتهر هذا النوع من الرقائق بشكلها المثلث البرتقالي اللون، المليء بالنكهة الطيبة والشهية، حضري في مطبخك أطيب الأطباق الجانبية من التسالي الشهية وقدميها بجانب الصوص المفضل للعائلة شاهدي:  سلطة الدوريتوس بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اعجني كل المكونات بماء دافئ على أن يكون قوام العجينة في النهاية سميك.

  • 2

    اتركيها نصف ساعة لترتاح ثم تقطع إلى 10 أو 15 قطعة.

  • 3

    افردي القطع بزيت ثم توضع مفرودة في طاسة ساخنة بدون زيت ولا سمن.

  • 4

    قلبيها على الوجه الآخر دون إحمرار.

  • 5

    قطعيها مثلثات بعد رفعها من الطاسة ثم تقلى في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي.

  • 6

    قومي برش الوجه بالكاري واتركيها تهدأ ثم قدميها مع صوص الشيبس.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع رقائق دوريتوس اللذيذة بنفسك. تأكد من تجربة التوابل المختلفة للعثور على مزيج النكهة المثالي. شكرا للقراءة واستمتع برقائق محلية الصنع!