دجاج ترياكي مشوي – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء متوسط الحجم، ضعي قطع الدجاج وأضيفي إليها صلصة الترياكي ( الطريقة بإتباع الرابط )، اتركي الدجاج منقوع في الصلصة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

2. 5

   سخني الشواء على نار متوسطة الحرارة وادهني سطح الشواء بقليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج على الشواء مع إضافة طبقة سميكة من الصوص فوقه.

3. 9

   قلبي الدجاج على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.

4. 13

   قطعي الدجاج إلى شرائح رقيقة وقدميها مع الأرز الأبيض وسلطة الخس.