طريقة عمل دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الدجاج وقومي بعمل شقوق بها باستخدام سكين حاد، ثم افركيها بمسحوق الفلفل الأحمر (2/1 1 ملعقة صغيرة) و2/1 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون وملح، اتركي الدجاج لمدة 15 دقائق وفي هذا الوقت اخلطي باقي المقادير.

  • 5

    ضعي الدجاج في التتبيلة وامزجيها بشكل جيد (يُفضل تتبيل الدجاج لمدة ساعتين على الأقل).

  • 9

    سخني الشواء على حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي قطع الدجاج لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

  • 13

    ادهني الدجاج بالسمن أثناء طهيه أو عند التقديم.