الرئيسية
الوصفات
دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018

دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018

Name: دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 600 جرام دجاج; 3 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر; 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون; ملح حسب الذوق; 4 ملعقة كبيرة زبادي; 2 ملعقة صغيرة معجون الثوم بالزنجبيل; 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق غارام ماسالا; 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون; 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة; 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري; 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف; 1 ملعقة صغيرة لون أحمر (ألوان الطعام); 2 ملعقة كبيرة سمن

منذ سنتين 338 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018 خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

600 جم دجاج
3 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح (حسب الذوق)
4 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة صغيرة معجون الثوم بالزنجبيل
0.25 ملعقة صغيرة مسحوق غارام ماسالا
0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
1 ملعقة صغيرة لون أحمر (ألوان الطعام)
2 ملعقة كبيرة سمن

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قطعي الدجاج وقومي بعمل شقوق بها باستخدام سكين حاد، ثم افركيها بمسحوق الفلفل الأحمر (2/1 1 ملعقة صغيرة) و2/1 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون وملح، اتركي الدجاج لمدة 15 دقائق وفي هذا الوقت اخلطي باقي المقادير.
5
ضعي الدجاج في التتبيلة وامزجيها بشكل جيد (يُفضل تتبيل الدجاج لمدة ساعتين على الأقل).
9
سخني الشواء على حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي قطع الدجاج لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
13
ادهني الدجاج بالسمن أثناء طهيه أو عند التقديم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018؟

يستغرق تحضير دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018 حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 600 جرام دجاج ، 3 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملح حسب الذوق ، 4 ملعقة كبيرة زبادي ، 2 ملعقة صغيرة معجون الثوم بالزنجبيل ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق غارام ماسالا ، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري ، 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ، 1 ملعقة صغيرة لون أحمر (ألوان الطعام) ، 2 ملعقة كبيرة سمن.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج تندوري – مطبخ رمضان 2018؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.