دجاج تندوري بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي الطريقة الأصلية السهلة والسريعة لعمل دجاج تندوري هندي شهي ولذيذ جداً، قدميه بجانب أنواع الخبز الهندي المعروفة والشهية تعلمي أيضاً:  أجنحة دجاج تندوري

المقادير

  • 1 كيلو أفخاذ الدجاج
  • ملعقة كبيرة بهارات تندوري
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا
  • ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخلط، اخلطي البابريكا، والكزبرة، والزيت، واللبن الزبادي، وبهارات التندوري، وبهارات الجرام ماسالا جيداً.  

  • 2

    أضيفي أفخاذ الدجاج على خلطة البهارات وتترك من 2 – 6 ساعات في الثلاجة.

  • 3

    ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن.

  • 4

    تدخل الصينية إلى الفرن من 30 – 45 دقيقة.

  • 5

    يقدم الدجاج مع خبز الشاباتي أو خبز النان بحسب الرغبة.