دجاج محشى بالأعشاب
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج محشى بالأعشاب خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
2 دجاجة كاملة، غير
(مقطع)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
0.75 كوب
أعشاب طازجة مفروم ناعماً
(ريحان، بقدونس، زعتر، أوريغانو)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 حبة
ليمون
-
4 ورقة
غار
-
1 غصن
إكليل الجبل ال
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بعد شطف الدجاج جيداً وتجفيفه، قومي بفرك الدجاج من الخارج والداخل بالملح، ثم تبلي الدجاج بالأعشاب المفروم تحت الجلد.
-
5
أضيفي مزيد من الأعشاب في تجويف الدجاج من الداخل، ثم ضعي أوراق الغار وإكليل الجبل تحت جلد صدور الدجاج.
-
13
افركي الدجاج بزيت الزيتون من جميع الجوانب ثم رشي الملح والفلفل، ضعي الدجاج في ضعي صينية مدهونة بالزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق واقلبيها الجهة الأخرى لمدة 5 دقائق أيضاً.
-
17
ضعي الصينية على الرف الأوسط في الفرن لمدة 45 دقيقة – 1 ساعة حتى ينضج الدجاج.
-
21
أزيلي الخيط ثم قطعي الدجاج وقدميه مع الأرز البسمتي بالحمص والخضار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج محشى بالأعشاب؟
يستغرق تحضير دجاج محشى بالأعشاب حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج محشى بالأعشاب؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4/1 2 كيلو دجاجة كاملة، غير مقطعة ، ملح ، فلفل أسود ، 4/3 كوب أعشاب طازجة (ريحان، بقدونس، زعتر، أوريغانو) مفروم ناعماً ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2/1 حبة ليمون ، 4 أوراق غار ، 1 غصن إكليل الجبل الطازج.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج محشى بالأعشاب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.