دجاج مبخر على الطريقة المغربية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج مبخر على الطريقة المغربية خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
دجاجة متوسطة الحجم
-
0.5 كوب
كزبرة و بقدونس
-
0.5 ملعقة صغيرة
3 فصوص ثوم الكل مع ملح
(مفروم ناعم)
-
250 جم
اً من الشعرية الصينية
(المصنوعة من الأرز)
-
مربع
كبد الدجاجة ات
(مقطع)
-
زيتون أخضر
(مقطع)
-
قطعة
ليمون حامض مخلل م مربعات صغيرة
(نصف ليمونة)
-
ملح
-
فلفل
-
كمون
-
سمن
-
القليل من الزعفران
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تنقع الشعرية في الماء الساخن 5 دقائق ثم يضاف لها ثلاثة أرباع خليط الأعشاب و الثوم ثم التوابل نصف ملعقة صغيرة إبزار و ملعقة صغيرة كمون و باقي التوابل مع مراعاة الملح +باقي المقادير
-
2
أما باقي الكزبرة و البقدونس و الثوم فتفرك به الدجاجة جيداً و تغمر بالشعرية و تبخر
-
3
تقدم على فرش من الخس
وبهذه الطريقة تصنع الدجاج على البخار بالطريقة المغربية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مبخر على الطريقة المغربية؟
يستغرق تحضير دجاج مبخر على الطريقة المغربية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج مبخر على الطريقة المغربية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: دجاجة متوسطة الحجم، نصف كوب كزبرة و بقدونس، 3 فصوص ثوم الكل مفروم ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح، 250جراماً من الشعرية الصينية (المصنوعة من الأرز)، كبد الدجاجة مقطعة مربعات، زيتون أخضر مقطع، ليمون حامض مخلل مقطع مربعات صغيرة (نصف ليمونة)، ملح، فلفل، كمون، سمن، القليل من الزعفران.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مبخر على الطريقة المغربية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.