دجاج الجنزال تسو

طريقة عمل دجاج الجنزال تسو خطوة بخطوة بـ27 مكونات وفي 57 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 500 جم أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم
• 10 حبة فلفل أحمر مجفف
• 2 فص ثوم
• 1 قطعة زنجبيل (طازج)
• 2 حبة بصل أخضر
• 1 ملعقة صغيرة سمسم
• 250 مل من الزيت النباتى لقلى الدجاج ( 1 كوب )
• مقادير تتبيلة الدجاج :-
• 1 بياض بيضة
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الفاتحة
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• مقادير أخرى :-
• 0.25 كوب دقيق الذرة
• 0.25 كوب دقيق الأرز
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• مقادير الصلصة :-
• 0.5 كوب مرق دجاج
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم المركز
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الفاتحة
• 4 ملعقة كبيرة سكر أبيض
• 1 ملعقة كبيرة كورن فلور ( نشا )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   يعتبر يوم 29 أغسطس هو اليوم العالمى للأطباق الصينية المشهورة فى الولايات المتحدة الأمريكية ومنهم وصفة الدجاج جنرال تسو فهو عبارة عن قطع صغيرة من الدجاج مطهية فى صلصة حلوة وحامضة فى نفس الوقت ( سويت آند سور صوص ) .

2. 5

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 275 كالورى لكلا منهما .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج الجنزال تسو؟

يستغرق تحضير دجاج الجنزال تسو حوالي 57 دقيقة.

ما هي مكونات دجاج الجنزال تسو؟

تحتاج إلى 27 مكونات: 500 جرام أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم ، 10 حبات فلفل أحمر مجفف ، 2 فص ثوم ، 1 قطعة زنجبيل طازج ، 2 حبة بصل أخضر ، 1 ملعقة صغيرة سمسم ، 250 مل ( 1 كوب ) من الزيت النباتى لقلى الدجاج ، مقادير تتبيلة الدجاج :- ، 1 بياض بيضة ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الفاتحة ، 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة ، 2 ملعقة كبيرة خل ، 2 ملعقة كبيرة نشا ، مقادير أخرى :- ، ¼ كوب دقيق الذرة ، ¼ كوب دقيق الأرز ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، مقادير الصلصة :- ، ½ كوب مرق دجاج ، 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم المركز ، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ، 1 ملعقة كبيرة خل ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الفاتحة ، 4 ملعقة كبيرة سكر أبيض ، 1 ملعقة كبيرة كورن فلور ( نشا ).

لكم شخص تكفي وصفة دجاج الجنزال تسو؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.