دجاج البابريكا على البخار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي جميع التوابل في وعاء صغير وضعيه جانباً.

2. 5

   ضعي قطع البصل في الجزء السفلي من وعاء الطهي ببطء.

3. 13

   افركي الدجاج من الجانبين وتحت الجلد بخليط التوابل.

4. 17

   ضعي الدجاج فوق البصل ثم غطي الوعاء.

5. 21

   اتركيه لمدة 4 ساعات على حرارة مرتفعة أو لمدة 7 ساعات على حرارة منخفضة، سوف تكون بهذا الشكل.

6. 25

   أزيلي الدجاج من الوعاء وقدميه مع مكعبات البطاطا الحلوة المشوية بالفرن بنكهة الزعتر العطرة.

7. 29

   ملحوظة : إذا لم يتوفر لديكِ وعاء الطهي ببطء فيمكنكِ طهي الدجاج بالفرن : قومي بتغليف الدجاج بورق القصدير ثم ضعيها في صينية على الرف الأوسط من فرن محمي على حرارة هادئة حتى يتم نضج الدجاج بالكامل.