دجاج كنتاكي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج كنتاكي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كنتاكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
قطعة
الدجاج
-
180 جم
طحين
-
0.25 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
توابل ايطالية
-
23
2 - 3 بيضات
-
0.66 كوب
حليب
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
زيت نباتي
(للقلي)
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع الحليب في وعاء كبير ثم ضعيه جانباً .
-
5
اخلطي كلا من ( الطحين، التوابل الايطالية، الفلفل الأسود، الملح ) .
-
9
اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق .
-
17
اقلي الدجاج في زيت نباتي أو زيت فول سوداني ساخن على حرارة 350 درجة فهرنهايت = 175 درجة مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة على نار متوسطة الحرارة أو حتى يصبح لونه ذهبي اللون من جميع الجوانب .
-
21
صفي قطع الدجاج على مناشف المطبخ الورقية .
-
25
تناوليها فوراً مع الصوص الحار أو الكاتشب .
-
29
تناولي وجبة كنتاكي كاملة في المنزل : الدجاج المقرمش مع كول سلو كنتاكي والبطاطس المقرمشة أو بوريه البطاطس بالجبن والذرة بالزبدة اللذيذة مع صوص مرق الدجاج .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.