دجاج جيرك
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج جيرك خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة كبيرة
3 من توابل الجامايكا وهى نوع من التوابل الحارة جداً
( جيرك )
-
4 فخذ
دجاج بالجلد والعظم
-
4 صدر
دجاج بالجلد والعظم
-
1 ملعقة صغيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بعمل شقوق فى أنحاء الدجاج باستخدام سكين صغير وحاد .
-
5
قومى بارتداء قفاز فى يديكى ثم تبلى قطع الدجاج ببهار الجامايكا مع فرك الدجاج بشكل جيد جداً خاصة ما بين اللحم والجلد .
-
9
ضعى الدجاج فى الثلاجة لمدة 8 : 24 ساعة .
-
13
بعد ذلك ادهنى صينية الخبز بالزيت ثم رصى قطع الدجاج فى الصينية وضعيها فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 50 دقيقة مع قلبيها على الجانب الآخر فى منتصف المدة .
-
17
اتركى الدجاج ليرتاح لمدة 10 دقائق ثم قدميه مع نودلز الملفوف .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج جيرك؟
يستغرق تحضير دجاج جيرك حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج جيرك؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 2/1 3 ملعقة كبيرة من توابل الجامايكا ( جيرك ) وهى نوع من التوابل الحارة جداً ، 4 أفخاذ دجاج بالجلد والعظم ، 4 صدور دجاج بالجلد والعظم ، 1 ملعقة صغيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج جيرك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.