دجاج بوربون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بوربون خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
900 جم
مكعبات الدجاج، بدون جلد أو عظم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الاحمر
-
0.25 كوب
سكر بني
-
0.25 كوب
صوص الصويا
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة هويسن
-
1 ملعقة كبيرة
خل التفاح
-
0.33 كوب
مرق الدجاج
-
1 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
-
أرز أبيض مطبوخ، للتقديم
-
بصل أخضر ، للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي زيت الزيتون مع الدجاج وقلبي لمدة 5 – 6 دقائق حتى ينضج الدجاج.
-
5
اخفقي الثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر والسكر البني وصوص الصويا وصلصة هوسين والخل والمرق والنشا في وعاء كبير ثم أضيفي المزيج إلى الدجاج وقلبي.
-
9
حركي الدجاج باستمرار على نار هادئة لمدة 3 – 4 دقائق أو حتى تصل الصلصة إلى الاتساق المطلوب.
-
13
قدمي الدجاج مع الأرز الأبيض وزيني الطبق بمفروم البصل الأخضر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بوربون؟
يستغرق تحضير دجاج بوربون حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بوربون؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 900 جرام مكعبات الدجاج، بدون جلد أو عظم ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 فص ثوم مفروم ، 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ، 2/1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الاحمر ، 4/1 كوب سكر بني ، 4/1 كوب صوص الصويا ، 2 ملعقة كبيرة صلصة هويسن ، 1 ملعقة كبيرة خل التفاح ، 3/1 كوب مرق الدجاج ، 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة ، أرز أبيض مطبوخ، للتقديم ، بصل أخضر مفروم، للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بوربون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.