حضري وجبة إفطار سريعة من شرائح الدجاج بالثوم وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل. سيعجبك أيضًا:سمبوسك الدجاج في الفرن
المقادير
- - 500 غم صدر دجاج فيليه مقطع شرائح طولية رفيعة
- - 10 سن ثوم مهروس
- - 4 ملعقة صغيرة سكر بني
- - 3 ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
- - كوب كزبرة خضراء طازجة مفرومة
- - 4 ملعقة كبيرة زيت كانولا
- - 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة
-
2
اضيفي الثوم و ركي حتى يصبح لونخ ذهبيا و يطرى
-
3
اضيفي الدجاج و قلبيه حتى يتحمر و يصبح بني اللون
-
4
اضيفي السكر البني و الصويا صوص اللايت و الفلفل الابيض و حركي الخليط جيدا حتى تتمازج المكونات و اتركيه لمدة دقيقتين
-
5
اضيفي الكزبرة الخضراء و قلبي لمدة دقيقة
-
6
اسكبي الخليط في طبق التقديم و قدميه ساخنا