حضري وجبة إفطار سريعة من شرائح الدجاج بالثوم وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل. سيعجبك أيضًا:سمبوسك الدجاج في الفرن
المقادير
- 500 جم - صدر دجاج فيليه طولية رفيعة (مقطع شرائح)
- 10 فص - ثوم (مهروس)
- 4 ملعقة صغيرة - سكر بني
- 3 ملعقة كبيرة - صويا صوص لايت
- كوب - كزبرة خضراء طازجة (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة - زيت كانولا
- 1.5 ملعقة صغيرة - فلفل ابيض (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة
-
2
اضيفي الثوم و ركي حتى يصبح لونخ ذهبيا و يطرى
-
3
اضيفي الدجاج و قلبيه حتى يتحمر و يصبح بني اللون
-
4
اضيفي السكر البني و الصويا صوص اللايت و الفلفل الابيض و حركي الخليط جيدا حتى تتمازج المكونات و اتركيه لمدة دقيقتين
-
5
اضيفي الكزبرة الخضراء و قلبي لمدة دقيقة
-
6
اسكبي الخليط في طبق التقديم و قدميه ساخنا