دجاج بالمسطردة والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت ثم يضاف اليه البصل ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق

2. 2

   يضاف الدجاج الى البصل ويقلب جيدا حتى يصبح لونة بنيا

3. 3

   يضاف الكرفس والجزر والفطر والفلفل الاحمر لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين

4. 4

   يغطى وعاء الطهى المحتوى على خليط الدجاج والخضار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق

5. 5

   يضاف الماسترد ويحرك جيدا مع خليط الدجاج والخضار

6. 6

   تضاف القشطة الى الخليط وتحرك جيدا ثم يرفع الخليط عن النار ويسكب فى طبق التقديم

7. 7

   يمكن تزين الطبق بقليل من اللوز المبشور ويقدم ساخما مع السلطة والخبز.