طريقة عمل دجاج بالدوريتوس – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالدوريتوس – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود ثم ضعى الطحين فى طبق والبيض مع الملح والفلفل الاسود فى طبق آخر والدوريتوس المطحون مع بودرة الثوم والكمون فى طبق ثالث .

  • 5

    ضعى صدور الدجاج فى الطحين أولا ثم انقليهم الى البيض المخفوق ثم الى الدوريتوس المطحون بحيث يتغلفوا تماما .

  • 9

    رصى صدور الدجاج فى صينية مدهونة بزيت الزيتون ثم رشى على سطحهم زيت زيتون ( باستخدام الزيت السبراى ) , ضعى الدجاج فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق على كل جانب .

  • 13

    زينى الدجاج بالكزبرة الطازجة وشرائح الليمون وقدميهم فورا مع الصلصة الحارة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 331 كالورى .