طريقة عمل دجاج بالبرتقال والأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالبرتقال والأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير صلصة الشواء :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى جميع مكونات الصلصة فى وعاء صغير وقلبيهم معاً ( البصل – الثوم – الكاتشاب – عصير البرتقال – الأناناس – العسل – المستردة – الملح – الفلفل الاسود – الصلصة الحارة – صلصة ورسسترشاير ) .

  • 5

    ضعى الدجاج فى وعاء الطهى ببطء ثم اسكبى فوقه صلصة الشواء وقلبيه جيداً .

  • 9

    يطهى الدجاج على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 : 6 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة 3 : 4 ساعات .

  • 13

    لجعل الصلصة سميكة اسكبى خليط النشا المذاب فى الماء وتطهى الصلصة مع التقليب حتى تصبح سميكة القوام .

  • 17

    قدمى الدجاج مع الأرز أو البطاطا المهروسة واختيارك من الخضار .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 389 كالورى لكلا منهما .