دجاج على الطريقة المغربى
114 زيارات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
الدجاج على الطريقة المغربية من الأكلات الشهيرة في الوطن العربي خصوصا المغرب ، ويُعتبر من الأكلات الشهية والمُغذّية جدّاً والمحبّبة لجميع أفراد العائلة، وهذه طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة على الجميع.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
مستردة
(للصوص)
-
1 ملعقة كبيرة
مربى
(مشمش للصوص)
-
1 عود
بصل أخضر
(مفروم للصوص)
-
1 عدد
دجاجة كاملة
(مقطعة)
-
1 كوب
كريمة لبّاني
(للصوص)
-
1 رشّة
قرفة
(للدجاج)
-
1 رشّة
ملح
-
1 رشّة
بهارات دجاج
-
1 ملعقة كبيرة
مربى
(مشمش)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
(للصوص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء عميق نضع جميع مكونات الصوص ونخلطهم جيدا ثم يغطى ونضعة فى الثلاجة.
-
2
فى وعاء اخر نضع مكونات تتبيلة الدجاج ونخلطهم جيدا.
-
3
ثم نضع قطع الدجاج بها وتغطى وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
ثم ترص فى صينية وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونة ذهبى .
-
5
يرص فى طبق التقديم ويقدم مع الصوص السابق تحضيرة بالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.