دجاج على الطريقة المغربى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
الدجاج على الطريقة المغربية من الأكلات الشهيرة في الوطن العربي خصوصا المغرب ، ويُعتبر من الأكلات الشهية والمُغذّية جدّاً والمحبّبة لجميع أفراد العائلة، وهذه طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة على الجميع.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
مستردة
(للصوص)
-
1 ملعقة كبيرة
مربى
(مشمش للصوص)
-
1 عود
بصل أخضر
(مفروم للصوص)
-
1 عدد
دجاجة كاملة
(مقطعة)
-
1 كوب
كريمة لبّاني
(للصوص)
-
1 رشّة
قرفة
(للدجاج)
-
1 رشّة
ملح
-
1 رشّة
بهارات دجاج
-
1 ملعقة كبيرة
مربى
(مشمش)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
(للصوص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء عميق نضع جميع مكونات الصوص ونخلطهم جيدا ثم يغطى ونضعة فى الثلاجة.
-
2
فى وعاء اخر نضع مكونات تتبيلة الدجاج ونخلطهم جيدا.
-
3
ثم نضع قطع الدجاج بها وتغطى وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
ثم ترص فى صينية وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونة ذهبى .
-
5
يرص فى طبق التقديم ويقدم مع الصوص السابق تحضيرة بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج على الطريقة المغربى؟
يستغرق تحضير دجاج على الطريقة المغربى حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج على الطريقة المغربى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: معلقة كبيرة مستردة (للصوص)، معلقة كبيرة مربى (مشمش للصوص)، عود بصل أخضر (مفروم للصوص)، عدد دجاجة كاملة (مقطعة)، كوب كريمة لبّاني (للصوص)، رشة قرفة (للدجاج)، رشة ملح، رشة بهارات دجاج، معلقة كبيرة مربى (مشمش)، معلقة صغيرة كمون (للصوص).
لكم شخص تكفي وصفة دجاج على الطريقة المغربى؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.