طريقة عمل بيتزا الفواكه – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الفواكه – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير طبقة السطح :-

1 ملعقة صغيرة فانيليا مقادير أخرى :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير المكونات الجافة ( الطحين – البيكنج صودا – الملح – القرفة ) وقلبيهم معا .

  • 5

    فى وعاء آخر اخفقي المكونات السائلة الزبدة مع نوعين السكر أولا ثم أضيفي بياض البيض وصلصة التفاح والفانيليا وقلبي حتى تندمج المكونات .

  • 6

    أضيفي المكونات الجافة الى المكونات السائلة وقلبيهم معا بشكل جيد باستخدام ملعقة ( اذا كان العجين مفتت أضيفي القليل جدا من الماء ) ثم أضيفي رقائق الشوكولاته أو الشوكولاته المفرومة وقلبي , ثم وزعى عجين البيتزا فى صينية مربعة مدهونة بالزيت واتخدمى قاعدة كوب فى مساواة سطحها .

  • 10

    ضعى البيتزا فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 14 : 16 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ( لا تتركيها فى الفرن وقت طويل وإلا سوف تكون جافة ) ثم اتركيها لتبرد تماما .

  • 14

    فى نفس الوقت اخفقي معا فى محضر الطعام كلا من ( الجبن الكريمى – السكر البودرة – الفانيليا ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا جيدا .

  • 18

    بعد أن تبرد البيتزا قطعيها الى مثلثات ثم ادهنى كلا منهما بطبقة رقيقة من كريمة الجبن المجهزة ثم ضعيها بالثلاجة لوقت التقديم .

  • 22

    عند التقديم وزعى الفواكه المقطعة ( المانجو – الكيوى – التوت – البلوبيرى – الفراولة )على سطح كلا منهما بشكل جميل وقدميها فورا .