بيتزا كينوا ... أعدي على سفرتك وصفات البيتزا الشهية والمميزة، جربي البيتزا بقاعدة من عجينة الكينوا، وصفة صحية وخفيفة ومناسبة لجميع الوجبات، جربيها الآن شاهدي:  دجاج اليوم المشوي بالفرن المحشي بالكينوا والأعشاب بالفيديو

المقادير

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بنقع الكينوا في الماء لليلة كاملة أو لحوالي 8 ساعات.

  • 2

    حمّي الفرن مسبقاُ إلى درجة حرارة 190 مئوية.

  • 3

    قومي بتصفية وعاء الكينوا.

  • 4

    ضعي الكينوا في محضرة الطعام وأضيفي إليها الأعشاب ورقائق الفلفل الحار والملح.

  • 5

    قومي بضربهم لبضعة دقائق حتى تتشكل عجينة ناعمة، يجب أن تشبه مزيج البان كيك بعض الشيء.

  • 6

    قومي بتغليف قاعدة طبق بيتزا أو قالب كيك بزيت الزيتون وورق الزبدة.

  • 7

    اسكبي المزيج ويخبز لمدة 15-20 دقيقة تقريباُ حتى تصبح القاعدة متماسكة.

  • 8

    أخرجيها من الفرن وأضيفي الحشوة، ومن الممكن إعادتها إلى الفرن لبضعة دقائق لتسخن.