طريقة عمل بيتزا قوارب البطاطا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا قوارب البطاطا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 رأس حبة بطاطا يفضل يت (بطاطس صغيرة)
- زيت نباتي
- ملح
- زبدة مذابة
- صلصة بيتزا جاهزة أو صلصة مارينارا
- جبنة موتزريلا (مبشور)
- مكعب ببرونى
- بقدونس طازج (مفروم)
مكعب اضافات للبيتزا حسب الرغبة :- سجق مطبوخ , هامبورجر مطبوخ , فلفل , بصل , مشروم , هوت دوج مطبوخ
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن الي درجة حرارة 400 , ثم نظفي قشرة البطاطا جيدا حتى تكون نظيفة جدا .
-
9
قطعى البطاطا المخبوزة بالسكينة الي نصفين , ثم بمعلقة كبيرة أخرجى قلبها من الداخل (اللب منها ) , وراعي أن تتركى الحواف قليلا .
-
13
سوف تكون بهذا الشكل .
-
21
اخبزيها في الفرن لمدة من 5 الي 7 دقائق .
-
25
باستخدام ملقاط اقلبي البطاطا بعناية ثم ادهنى جلدها بالزبدة المذابة وأخبزيها مرة أخري لبضع دقائق أو حتى البطاطا هشة ثم اخرجيها من الفرن .
-
29
ضعي معلقة كبيرة من صلصة البيتزا ا (يفضل صلصة بريجو ) داخل تجويف البطاطا .
-
33
ثم ضعي كمية من الجبن المبشور ومكعبات الببرونى والاضافات المفضلة علي حسب الرغبة .
-
36
أعديها الي الفرن حتى يذوب الجبن ثم رشي عليها بقدونس مفروم , قدميها فورا .