بيتزا خبز النان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الطماطم – صلصة الطماطم – الجراما مسالا – الزنجبيل – الثوم – الملح – الفلفل الأسود – الفلفل الاحمر ) ويرفع على النار حتى يسخن الخليط ويصبح القوام سميك مثل الكاتشاب , ابعدى الوعاء عن الحرارة واتركيه ليبرد .

2. 5

   وزعى من الصلصة المحضرة فوق سطح كل قطعة من خبز النان ثم رشى حوالى 2 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور على كلا منهما ثم شرائح البصل والسبانخ .

3. 9

   يمكنكِ التغيير فى نوع الخضار أو الحشوة المستخدمة حسب الرغبة ويمكن أيضا تخضير صلصة الطماطم قبل يوم وحفظ فى الثلاجة لمدة أسبوع أو تجميدها فى الفريزر لعدة أشهر .

4. 13

   ضعى البيتزا فى الفرن حتى يذوب الجبن وتَسخن باقى المكونات .

5. 17

   قدمى البيتزا وهى ساخنة واستمتعى بها .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استخدام نصف ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل الطازج المبشور .