بيتزا بف باسترى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

510 سعرة

بروتين

31.7 جم

دهون

36.4 جم

كربوهيدرات

12.9 جم

سكر

10.0 جم

ألياف

3.2 جم

ملح

1.30 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   افردى عجينة البف باسترى الى مستطيل كبير ثم اقسميه الى نصفين وضعى كلا منهما فى صينية غي لاصقة مدهونة بالزيت ثم وزعى على سطح كلا منهما نصف كمية الجبن الموتزيلا المبشورة .

2. 5

   فى نفس الوقت ضعى فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة الثوم والفطر والزبدة وقلبي حتى يتبخر ماء الفطر ثم وزعيه على سطح احدى البيتزا وعلى الاخرى وزعى الطماطم الكرزية أو شرائح طماطم رقيقة ( مع رشة ملح وفلفل أسود ) مع الضغط عليهما برفق .

3. 9

   ضعى البيتزا فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .

4. 13

   بعد خروج البيتزا من الفرن وزعى عليهما بيتزا الماعز أو الفيتا المفتتة والريحان المفروم .

5. 17

   انتظرى لمدة 10 دقائق ثم قدمى البيتزا مع الصلصة المفضلة .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استخدام عجينة البيتزا العادية لكن استخدام عجينة البف باسترى يوفر الوقت .

أسئلة شائعة عن الوصفة