طريقة عمل بيتي فور الفالنتين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور الفالنتين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة طرية
- 0.66 كوب سكر
- 3 حبة صفار بيض
- 0.25 كوب مربى فراولة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 46 قطرة 4 – 6 ألوان الطعام الأحمر
- 0.75 كوب 2 طحين
- سكر رملي ملون باللون الأحمر
- سكاكر عيد الحب على شكل قلب
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر وصفار البيض والمربى والفانيليا وألوان الطعام، باستخدام المخفق الكهربائي.
-
5
أضيفي الطحين واخفقي مرة أخرى حتى تتشكل لديكِ عجينة.
-
9
ضعي العجينة في أنبوب تشكيل البسكويت وابدأي في تشكيل العجينة بشكل قلوب ورصيهم في صينية خبز غير مدهونة وغير باردة.
-
13
أضيفي سكاكر القلوب على سطح الكوكيز.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 7 – 10 دقائق ثم اتركي الكوكيز ليبرد تماماً.
-
21
قدمي كوكيز الفالنتين مع الشاي الساخن.