طريقة عمل بيتي فور – ضيافة عيد الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور – ضيافة عيد الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

23 ملعقة كبيرة 2 – 3 مسحوق الكاكاو غير محلى إضافات أخرى :

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 5

    أضيفي البيض والفانيليا واخفقي.

  • 9

    في وعاء منفصل، اخلطي المكونات الجافة ثم أضيفي الخليط تدريجياً إلى خليط البيض والزبدة.

  • 13

    اخفقي المكونات حتى يتشكل لديكِ عجينة ناعمة ثم اقسمي العجينة إلى نصفين وأضيفي مسحوق الكاكاو إلى نصف واحد منهما، اخفقي جيداً.

  • 17

    استخدمي أداة تحضير البيتي فور وشكلي العجينة بالأشكال المفضلة لديكِ.

  • 25

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون، ضعي البيتي فور على رف التبريد واتركيها لتبرد تماماً قبل التزيين.

  • 29

    قومي بلصق كل حبتين من البيتي فور بقليل من المربى.

  • 33

    كرري ذلك في الكمية المتبقية مع البيتي فور الفانيليا والشوكولاتة.

  • 37

    اغمسي نصفها في الشوكولاتة المذابة.

  • 41

    غطي الشوكولاتة المذابة بالمكسرات المفرومة أو الشوكولاتة الفارمسيلي أو مبشور جوز الهند حسب الذوق.

  • 45

    كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم قدميهم.

  • 49

    كل عام وأنتم بخير، عيدكم مبارك، عساكم من عواده.