طريقة عمل بيتى فور بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتى فور بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 عدد بيضة (طازجة)
- 4 كوب دقيق
- 2 كيس فانيليا
- 2 كوب زبدة
- 1.5 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء عميق نضع السكر والزبد ونخفق جيدا حتى يتجانسوا تماما.
-
2
ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ثم نضيف الفانيليا.
-
3
فى وعاء اخر نضع الدقيق والكاكاو والباكينج بودر ونخلطهم جيدا.
-
4
ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد والسكر ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة.
-
5
ثم نشكل العجين حسب الرغبة ويرص فى صينية مدهونة بالزبد.
-
6
ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180حتى تماما النضج.
-
7
ثم يترك حتى يبرد ثم نعمل على لصق كل قطعتين من البيتى فور بواسطة المربى او بصوص الكراميل ثم يغمس فى الشيكولاتة أو حسب الرغبة ويرص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.
لا توجد تعليقات بعد.