بيستو الكوسا
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيستو الكوسا خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 23 حبة 2 : 3 كوسا
-
6 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.5 كوب
ريحان + المزيد للتزيين
(طازج)
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
سوف تكون بهذا الشكل .
-
9
ضعى فى وعاء صغير كلا من ( مكعبات الكوسا – الثوم – زيت الزيتون ) ويُرفع على نار عالية حتى يغلى ثم أضيفي الريحان المفروم وتطهى لمدة دقيقة .
-
13
إنقلى خليط البيستو إلى الخلاط الكهربائى مع إضافة عصير الليمون والملح .
-
17
شغلى الخلاط الكهربائى حتى يتحول الخليط إلى بيوريه ناعم .
-
21
قدمى بيستو الكوسا والريحان على الطريقة الفرنسية وهو دافئ كنوع من التغميسات أو إستخدميه فى عمل المكرونة .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه المقادير تكفى لعمل كوب ونصف من بيستو الكوسا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيستو الكوسا؟
يستغرق تحضير بيستو الكوسا حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات بيستو الكوسا؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 2 : 3 حبة كوسا كبيرة الحجم ، 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة ، ½ كوب ريحان طازج + المزيد للتزيين ، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة بيستو الكوسا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.