بيستو الفاصوليا البيضاء – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر طهي متوسط الحجم، ضعي الزيت والثوم على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبية.

2. 5

   في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي الفاصوليا والطحينة المنزلية والماء والريحان وعصير الليمون والعسل والفلفل الحار.

3. 9

   اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

4. 13

   ارفعي الثوم من الزيت، ثم أضيفي الزيت تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي مزيد من الماء إذا لزم الأمر.

5. 17

   ضعي صلصة البيستو الصحية في طبق التقديم وزينيها بحبات الصنوبر المحمصة.

6. 21

   تناولي صلصة البيستو الصحية مع الطماطم والزيتون والخضار والمقرمشات الصحية.