بيورية البطاطس والبروكلي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من الأكلات الجانبيّة الخفيفة التي تُحضّر بشكلٍ كبير في المطابخ الأوربية هي سلطة بيوريه البطاطس أو البطاطس المهروسة بالبروكلي ولتحسينها تتمّ إضافة بعض الزيوت النباتية، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير بيوريه الباطاطس والبروكلي .
المقادير
-
2 عدد
بروكلى
(مسلوقة ومهروسة)
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 عدد
بطاطس
(مسلوقة ومهروسة)
-
0 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 كوب
جبنة بارميزان
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 كوب
كريمة لبّاني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنسلق البطاطس و البروكلي و نهرسهم و بعدين نحضر وعاء و نضع به ½ كوب من الكريمة و2 مكعب زبدة وقلبيهم جيدا على البارد .
-
2
هنضعها على نار عالية ثم نضيفها على البطاطس المهروسة .
-
3
و بعد كده هنضيف البروكلي المهروس ونتبله بالملح والفلفل .
-
4
و بعدين نضيف الثوم والجبنة البارميزان ونقلبهم جيدا ثم تقدم بألف هنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيورية البطاطس والبروكلي؟
يستغرق تحضير بيورية البطاطس والبروكلي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات بيورية البطاطس والبروكلي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: عدد بروكلى (مسلوقة ومهروسة)، عدد فص ثوم مهروس، عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، كوب جبنة بارميزان، معلقة صغيرة ملح، معلقة كبيرة زبدة، كوب كريمة لبّاني.
لكم شخص تكفي وصفة بيورية البطاطس والبروكلي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.