بيض مسلوق مع الأفوكادو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى البيض فى وعاء مملوء بالماء واسلقيه على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم صفيه واتركيه ليبرد .

2. 9

   ضعى فى محضر الطعام كلا من ( صفار البيض – الأفوكادو – الخردل – زيت الزيتون ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا ثم اضيفي الكزبرة الخضراء والشطة والملح حسب الذوق وشغلى الجهاز مرة أخرى بحيث يتحول الخليط إلى معجون .

3. 13

   قومى بحشو أنصاف البيض المسلوق بحشوة الأفوكادو ثم رصيهم فى طبق التقديم وزينيهم بالكزبرة الخضراء والفلفل الاحمر .

4. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 8 قطع وكلا منهما تحتوى على 147 كالورى .