بيض بالطماطم والفلفل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل بيض بالطماطم والفلفل خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حبة
كبيرة فلفل أخضر
(حلو)
-
1 حبة
كبيرة طماطم
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
4 حبة
كبيرة بيض
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
باستعمال سكين حادة قطعي الفلفل إلى ٤ شرائح بسماكة نصف بوصة تقريبا. قطعي الطماطم إلى ٤ شرائح بسماكة نصف بوصة تقريبا.
-
2
في مقلاة واسعة ضعي الزبدة. ضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب الزبدة.
-
3
ضعي شرائح الفلفل في المقلاة ودعيها لمدة دقيقة ثم أقلبي على الجهة الثانية ودعيها لمدة دقيقة لتلين قليلا.
-
4
ضعي شريحة طماطم في كل شريحة فلفل لتغطي القاع.
-
5
إكسري بيضة بهدوء في كل شريحة فلفل مع مراعاة إبقاء الصفار متماسكا. أنثري الملح، الفلفل والقرفة. غطي المقلاة ودعيها على نار هادئة لمدة ٥ دقائق لينضج البيض ويتماسك.
-
6
باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي البيض بهدوء على طبق للتقديم. زيني بأوراق الريحان وقدمي مع الخبز المحمص
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيض بالطماطم والفلفل؟
يستغرق تحضير بيض بالطماطم والفلفل حوالي 15 دقيقة (10 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيض بالطماطم والفلفل؟
تحتاج إلى 7 مكونات: حبة كبيرة فلفل أخضر حلو، حبة كبيرة طماطم، ملعقة كبيرة زبدة، حبة كبيرة بيض، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة صغيرة قرفة.
لكم شخص تكفي وصفة بيض بالطماطم والفلفل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.