طريقة عمل بيض بالبندورة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالبندورة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة بيض أو أكثر
- 2 حبة بصل كبير
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 6 ملعقة صغيرة فص ثوم مهروس مع ملح ( حوالى ملعقة كبيرة ثوم مهروس )
- 12 جم حبة طماطم كبيرة الح أو علبة طماطم جاهزة (مبشور)
- القليل من الريحان أو النعناع للتزيين
خطوات التحضير
-
1
قومى ببشر البندورة عن طريق وضعها فى الماء المغلى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيها وقشريها بسهولة ثم افرميها فرماً ناعماً أو ابشريها .
-
5
قدمى البيض بالبندورة مع الخبز واستمتعى بهذه الوصفة الشعبية المعروفة فى معظم البلاد العربية .