بيض على الطريقة التركية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيض على الطريقة التركية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1
فلفل أصفر حلو
(مقطع مكعبات)
-
1
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
1
فلفل أخضر حار
(مقطع مكعبات)
-
2
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
1
بصلة
(مفروم)
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
-
4
بيضة
-
خبز للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بفرم وتقطيع الخضروات ( الفلفل الالوان – الطماطم – البصل – الفلفل الحار ) الى مكعبات صغيرة الحجم .
-
5
فى مقلاة متوسطة الحجم سخنى زيت الزيتون على درجة حرارة عالية ثم ضعى البصل والفلفل الحار والالوان وقلبيه حتى يلين , ثم أضيفي الطماطم والقليل من الماء واتركى المقلاة مغطاة على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق حتى يصبح بها صلصة سميكة , ثم قومى بعمل تقوب فى فتحات بشكل متساو فى منتصف الخضار .
-
13
رشى الملح والفلفل الاسود ثم غطى المقلاة وانتظرى لمدة 2 : 3 دقائق على الاكثر حتى يطهى البياض ولكن يستمر سيلان الصفار .
-
21
قدميه ساخن مع الخبز اليابس .
-
25
وصفة افطار صحية جدا وتحتوى على المعادن والفيتامينات .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيض على الطريقة التركية؟
يستغرق تحضير بيض على الطريقة التركية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات بيض على الطريقة التركية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 معلقة كبيرة زيت زيتون، 1 فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات، 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات، 1 فلفل أخضر حار مقطع مكعبات، 2 طماطم مقطعة مكعبات، 1 بصلة مفرومة، 3/4 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود، 4 بيضة، خبز للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة بيض على الطريقة التركية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.