بطريقة صحية عمل شاورما الدجاج في المنزل كالمطاعم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر  اناء كبير نضع فيه  الدجاج،والملح،والفلفل،والخل،والشطة ، والثوم  ونقلب المكونات جيدًا حتى تختلط ونغلف الاناء بكيس من النايلون ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل والأفضل 8 ساعات

2. 2

   ?نحضر مقلاة نضع بها 3 ملاعق كبيرة زيت ونتركها على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم نسقط الدجاج تدريجيًا ونتركه 3 دقائق ثم نبدأ في التقليب حتى تجف السوائل

3. 3

   في مقلاه اخري نسخن 3 ملاعق كبيرة من الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ويتغير لونه

4. 4

   نضيف الى البصل الفلفل الملون والطماطم لمدة 5 دقائق مع التقليب

5. 5

   نضيف الدجاج الى خليط البصل والفلفل والطماطم ونقلبه لمدة 5 دقائق حتى ينضج

6. 6

   ?الان شاورما الدجاج جاهزة ونستطيع تقديمها مع الثومية و خبر الشاورما