طريقة عمل بطاطس سيشوان

طريقة عمل بطاطس سيشوان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس سيشوان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 حبة بطاطس كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة فلفل سيشوان
• 2 شريحة رقيقة من الزنجبيل ال (مفروم)
• 1 حبة فلفل أحمر أو أخضر حار (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة
• 0.5 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 0.5 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 1 ملعقة كبيرة ماء أو مرق دجاج
• ملح (حسب الذوق)
• 1 حبة بصل أخضر (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  جربى تحضير هذا الطبق الصينى المميز وأخبرينا عن النتيجة .