طريقة عمل بطاطس ودجز بالزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس ودجز بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 حبة بطاطس (كبير الحجم)
- 3 ملعقة كبيرة زعتر لبناني
- قليل من الملح
خطوات التحضير
-
5
في وعاء صغير، امزجي 1 ملعقة كبيرة زعتر مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ورشة ملح، ثم ادهني أصابع البطاطس بالزعتر .
-
9
احضري صينية خبز غير لاصقة ثم وزعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون على سطحها، ضعي الصينية في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 3 دقائق أو حتى تسخن، اخرجي الصينية ورصي أصابع البطاطس .
-
13
رشي الكمية المتبقية من الزعتر وزيت الزيتون على سطح البطاطس ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .