طريقة عمل بطاطس مهروسة بالزبدة – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالزبدة – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري البطاطس واغسليها ثم قطعيها إلى مكعبات كبيرة وضعيها في وعاء طهي ثم أضيفي القليل من الملح.

  • 5

    غطي البطاطس بالماء ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة لمدة 30 – 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس، ثم صفيها جيداً من الماء.

  • 9

    سخني الحليب مع الملح والفلفل بودرة البصل والزبدة.

  • 13

    ضعي البطاطس في وعاء كبير واهرسيها ثم أضيفي خليط الحليب تدريجياً أثناء الهرس، باستخدام الهاند بلندر أو شوكة طعام أو هراسة البطاطس.

  • 18

    قدمي بطاطس بيوريه بطريقة صحية على سفرتك وزيني الطبق بالبصل الأخضر أو الشب أو البقدونس.