بطاطس بالمشروم – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   في مقلاة طهي غير لاصقة، سخني قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.

3. 9

   أضيفي الفطر وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.

4. 13

   ثم أضيفي مكعبات البطاطس وقليل من الملح، غطي المقلاة وقلبي كل بضع دقائق حتى تنضج البطاطس ويصبح لونها ذهبياً.

5. 17

   وأخيراً أضيفي مفروم اللحم المقدد والمقلي.

6. 21

   قلبي جيداً ثم ضعي البطاطس بالمشروم والبصل في طبق التقديم.