بطاطس بالكمون
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بطاطس بالكمون خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
34250 جم
3 الي 4 بطاطس متوسطة الحجم بما يعادل 250
-
12
1 الي 2 فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
0.5 ملعقة
صغيرة من بذور الكمون
-
0.5
عصير ليمونة
-
0.5 ملعقة كبيرة
سمن أو زيت
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ملعقة كبيرة
من أوراق الكزبرة الطازجة ال
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس في ماء مغلي مملح حتى تكون طرية جدا ثم قشريها وقطعيها الي مكعبات متوسطة الحجم .
-
5
في مقلاة صغيرة سخنى 1/2 معلقة كبيرة من السمنة أو الزيت علي درجة حرارة منخفضة ثم ضعي بذور الكمون وقلبي حتى تفوح رائحتها .
-
9
ثم أضيفي الفلفل الاخضر الحار المفروم وقلبيه مع الكمون لمدة دقيقة .
-
13
ثم أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة والملح حسب الذوق وقلبي جيد جدا .
-
17
ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبي بشكل جيد ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة .
-
21
أخيرا أضيفي عصير الليمون وقلبي .
-
25
قدميها مع خبز الباراثا الهندى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس بالكمون؟
يستغرق تحضير بطاطس بالكمون حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات بطاطس بالكمون؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 الي 4 بطاطس متوسطة الحجم بما يعادل 250 جرام ، 1 الي 2 فلفل أخضر حار مفروم ، معلقة ونصف صغيرة من بذور الكمون ، عصير نصف ليمونة ، 1/2 معلقة كبيرة سمن أو زيت ، ملح حسب الذوق ، معلقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس بالكمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.