بطاطس بالكمون
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بطاطس بالكمون خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
34250 جم
3 الي 4 بطاطس متوسطة الحجم بما يعادل 250
-
12
1 الي 2 فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
0.5 ملعقة
صغيرة من بذور الكمون
-
0.5
عصير ليمونة
-
0.5 ملعقة كبيرة
سمن أو زيت
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ملعقة كبيرة
من أوراق الكزبرة الطازجة ال
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس في ماء مغلي مملح حتى تكون طرية جدا ثم قشريها وقطعيها الي مكعبات متوسطة الحجم .
-
5
في مقلاة صغيرة سخنى 1/2 معلقة كبيرة من السمنة أو الزيت علي درجة حرارة منخفضة ثم ضعي بذور الكمون وقلبي حتى تفوح رائحتها .
-
9
ثم أضيفي الفلفل الاخضر الحار المفروم وقلبيه مع الكمون لمدة دقيقة .
-
13
ثم أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة والملح حسب الذوق وقلبي جيد جدا .
-
17
ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبي بشكل جيد ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة .
-
21
أخيرا أضيفي عصير الليمون وقلبي .
-
25
قدميها مع خبز الباراثا الهندى .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس بالكمون؟
يستغرق تحضير بطاطس بالكمون حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات بطاطس بالكمون؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 الي 4 بطاطس متوسطة الحجم بما يعادل 250 جرام ، 1 الي 2 فلفل أخضر حار مفروم ، معلقة ونصف صغيرة من بذور الكمون ، عصير نصف ليمونة ، 1/2 معلقة كبيرة سمن أو زيت ، ملح حسب الذوق ، معلقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس بالكمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.