بطاطس بالفلفل الأحمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي البطاطس بماء فيه ملح ، قطعيها وضعيها جانباً.

2. 2

   ?   انقعي الفلفل الأحمر الحار في ماء ساخن.

3. 3

   ?   أعصري التمر الهندي وخذي ماؤه وضعيه جانباً.

4. 4

   ?   لتحضير الصلصة : ضعي ثمرات الطماطم والبصل والثوم، وماء الفلفل الحار في الخلاط الكهربائي واخلطي.

5. 5

   ?   ضعي البطاطس المسلوقة في صينية وعليها الصلصة واتركيها على نار هادئة وتبليها بالملح والبهارات واتركيها لكدة 15 دقيقة ، قومي بتعلية النار لدقيقة ثم اغلقيها ، ثم ضعيها في طبق التقديم .

أسئلة شائعة عن الوصفة