طريقة عمل بسكويت زيت الزيتون بالمربى – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت زيت الزيتون بالمربى – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجى فى وعاء كبير كلا من زيت الزيتون والملح والفانيليا والسكر و صفار البيض وقلبيهم معاً حتى يندمجوا باستخدام مضرب السلك اليدوى .

  • 5

    أضيفي دقيق الشوفان وقلبي بشكل جيد حتى يجتمع العجين .

  • 9

    باستخدام يديكى شكلى العجين إلى 2 كرة متساوية الحجم .

  • 17

    انقلى البسكويت إلى 2 صينية مبطنة بورق الزبدة ويُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية ( 350 فهرنهايت ) لمدة 8 دقائق ثم اخرجيهم من الفرن بعناية شديدة واتركيه ليبرد ( كونى حذرة حتى لا يتكسر البسكويت ) .

  • 21

    ادهنى ملعقة صغيرة المربى على سطح بسكويت القرع الكامل ( الذى لا يحتوى على دوائر أو قطع أخرى ) ثم أغلقيه بقطعة أخرى من البسكويت ويمكنكِ تزيينه بالسكر البودرة قبل التقديم فى الهالوين .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : اذا لم يكن لديكى قطاعات لعمل دوائر فى العجين يمكنكِ إستخدام سكين صغير حاد لعمل الدوائر والمثلثات .