بسكويت الزنجبيل والقرفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   على نار هادئة يخلط الزبد مع الشربات حتى يذوب، ثم يرفع ويترك جانبا في وعاء.

2. 2

   في وعاء متوسط ، يمزج الزنجبيل والقرفة بكربونات الصوديوم والدقيق.

3. 3

   ثم يضاف السكر والشربات، ويخلط جيدا حتى يصبح عجينا.

4. 4

   على سطح أملس، تشكل العجينة على هيئة كرات .

5. 5

   تدهن صينية الفرن بقليل من الزبد ثم يرص البسكويت.

6. 6

   يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، وتوضع الصينية لتخبز لمدة 15 دقيقة.

7. 7

   يترك جانبا ليبرد ثم يقدم .