بسكويت اليانسون بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
يعد طبق الحلويات الرمضانية أساسياً على مائدة رمضان، شاهدي فيديو بسكويت اليانسون، من وصفات منال العالم 2018، وشاركينا رأيك بالطعم المميز والشهي
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
اليانسون
(مطحون)
-
3 كوب
دقيق
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
سكر البودرة
-
كوب
الزبدة
(لينة)
-
2 حبة
البيض
(كبير الحجم)
-
ملعقة صغيرة
الفانيليا
(سائلة)
-
2 كوب
السمسم
(محمص)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 819 سعرة
- بروتين
- 37.3 جم
- دهون
- 111.6 جم
- كربوهيدرات
- 112.2 جم
- سكر
- 35.0 جم
- ألياف
- 24.5 جم
- ملح
- 0.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة.
-
2
?في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة، انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح وأضيفي اليانسون.
-
3
?في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام.
-
4
?أضيفي البيض والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض.
-
5
?أضيفي خليط الدقيق، ثبتي مضرب التقليب وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
-
6
?في طبق واسع ضعي السمسم.
-
7
?خذي مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز، شكليها مثل الكرة، ضعي العجينة في السمسم واضغطي عليها بخفة لتتغطى بالسمسم وتصبح قرصا رقيقا، ضعي الأقراص في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل قرص والآخر.
-
8
اخبزي البسكويت لمدة ١٢دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
-
9
9. أخرجي البسكويت من الفرن، دعي البسكويت في الصواني لمدة دقيقة أو دقيقتين. باستعمال ملعقة معدنية عريضة انقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه ليبرد تماما ثم قدميه
هذا كل شيء لهذا الفيديو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع بسكويت اليانسون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا الفيديو، فتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من المحتوى الرائع مثل هذا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت اليانسون بالفيديو؟
يستغرق تحضير بسكويت اليانسون بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بسكويت اليانسون بالفيديو؟
تحتاج إلى 9 مكونات: اليانسون، دقيق، بيكنج بودر، ملح، سكر البودرة، الزبدة، البيض، الفانيليا، السمسم.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت اليانسون بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2026-07-08
حلى الكاسترد بالبسكويت
حلى الكاسترد بالبسكويت .. نوّعي بأطباق الحلويات الغربية الشهية والمفضلة لأطفالك بجميع الأوقات، قدمي حلويات الكاسترد الشهية وتمتعي بالطعم اللذيذ جداً شاهدي: حلى الكاسترد بالجلو بالفيديو
فيديو
2026-07-08
سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم بالفيديو
جددي بأطباق السلطات الطيبة على مائدة رمضان، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم، طبق شهي ويستحق التجربة
2026-07-08
حلى التوفي البارد
حلى التوفي البارد .. نقدم لك أسرع الوصفات الشهية من الحلويات الغربية المليئة بالطعم الرائع والمميز، قدمي لعائلتك حلى التوفي لأطيب تحلية باردة ومنعشة شاهدي: حلى الموز بالتوفي بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.