بسكويت الشطرنج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع السكر والسمن في الخلاط ويتم الخلط جيداً ثم تضاف البيضة ثم جميع المواد وتترك لتبرد قليلاً.

2. 2

   تقسم العجين نصفين ثم تمد وتقص كل عجين إلى شرائط متساويه ويتم صف لون بلون في صينية ثم تدخل الثلاجة لتتماسك.

3. 3

   تدخل الصينية الفرن وتترك لتخبز على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة ثم تقدم.