طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالبندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بالبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه.

  • 5

    في وعاء منفصل، امزجي الطحين مع البكينج بودر والكاكاو.

  • 9

    ثم أضيفي خليط البيض والبندق المفروم ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة، اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج المكونات تماماً.

  • 13

    افردي العجينة على ورقة خبز مدهونة بقليل من الزبدة ( العجينة قد تكون لزجة، لذلك بللي يديكِ بقليل من الماء البارد وتعاملي معها بسهولة )، قطعي العجين إلى 4 أقسام بالتساوي ثم غلفي العجين وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

  • 17

    رصي قطع العجين في صينية خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة.

  • 29

    رصي كوكيز الشوكولاتة والبندق في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

  • 33

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 275 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق.