طريقة عمل بسكويت الشوفان بالزبيب – حلويات صحية

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالزبيب – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالزبيب – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب شوفان سريع الطبخ
• 0.75 كوب طحين القمح ال (كامل)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 قرفة (مطحون)
• 0.125 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة غير مملحة (مذابة وباردة قليلاً)
• 1 بيضة كبيرة، في درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب عسل
• 0.25 كوب زبيب

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات السائلة في وعاء آخر.

• 5

  ثم امزجي المكونات الجافة مع السائلة بشكل جيد وأضيفي الزبيب.

• 9

  حركي المكونات جيداً ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة ليرتاح.

• 13

  شكلي الخليط إلى أقراص دائرية ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون أو الزبدة.

• 17

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 11 – 14 دقيقة.

• 21

  اتركي الكوكيز في الصينية لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد الشبكي.