بسكويت السافويار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بسكويت السافويار من أصل البسكويت الايطالي الاسفنجي و من أنواعه بسكويت ليدي فنجر وبسكويت التيراميسو . بسكويت السافويار يتميز بالخفة وهش ويمكن تناوله مع الشاي أو استخدامه في كاسات الكريم كراميل والمهلبية. فما رأيكم بالتعرف على طريقة إعداده.
المقادير
-
100 جم
زبدة
-
100 جم
سكر
-
100 جم
دقيق
-
2 عدد
بيضة
-
2 ملعقة صغيرة
معلقة كبيرة فانيليا (مع خلاصة فان
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 210 درجة مئوية.
-
2
هنخفق الزبدة في وعاء بمضرب البيض ليصبح قوامها كالكريمة و بعدين هنضيف السكر ونقلب
-
3
و دلوقتي هنضيف البيضتين الواحدة تلو الأخرى.
-
4
في وعاء آخر، هننخل الدقيق ثمّ نضيفه فوق المزيج ونخلط المكوّنات جيداً حى يصبح المزيج ناعماً.
-
5
هنملا كيس الحلويات بالمزيج الذي حصلنا عليه ونغطي الصينية بورق الزبدة، ثم نصنع أصابع بطول 5 سنتيمتر بكيس الحلويات و يجب ترك مسافة كافية بين الأصابع حتى لا تلتصق.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لـ10 دقائق.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.