طريقة عمل بسكويت الحيوانات بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الحيوانات بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم جبن شيدر (مبشور)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب طحين
- 0.33 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 من المياه الباردة
- قطاعات بسكويت علي شكل حيونات مختلفة
خطوات التحضير
-
1
اطلبى من طفلك المساعدة في تحضير هذه الوصفة :- في وعاء كبير ضعي كلا من الطحين ومكعبات الزبدة والملح والجبن الشيدر المبشورة والماء , ثم يقوم طفلك بخلط المكونات باستخدامه شوكة أو هراسة البطاطس , اذا كان العجين جاف أضيفي المزيد من الماء حتى يجمتع العجين .
-
5
يمكن أيضا أن يقوم طفلك بالعجن باستخدام يديه بحيث تصلى الي قوام العجينة المناسب للفرد والتشكيل .
-
9
يقوم الطفل بجمع العجين علي شكل كرة ويحفظها في كيس بلاستيكى وتترك العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
-
13
يعد ذلك الجزء الممتع لدى الأطفال حيث يقوم الطفل بفرد العجينة باستخدام الشوبك أو النشابة بسمك 1/4 بوصة .
-
17
يستخدم قطاعات البسكويت بأشكال الحيونات و الطيور المختلفة .
-
21
يقطع الطفل كل كمية العجين ثم يوضع في صينية مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة .
-
25
اخبزى البسكويت في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 350 لمدة 15 دقيقة , أو حتى يكون لونهم ذهبى .
-
29
سوف يكونوا بهذا الشكل منتفخين قليلا ومقرمشين من الداخل ونكهة الجبن الشيدر واضحة .
-
33
قدميهم لأطفالك كوجبة خفيفة و صحية .
-
37
يحفظ في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة ويظل صالح لمدة أسبوع تقريبا .