طريقة عمل بسكويت الجبن بالمربى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الجبن بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم جبن كريمي
- 0.5 كوب 1 زبدة غير مملحة
- 3 كوب طحين
- 2 كوب مربى
- سكر (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي الزبدة مع الجبن حتى يصبح الخليط ناعماً، باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.
-
9
أضيفي الطحين تدريجياً واستمري في الخفق حتى يتشكل لديكِ عجينة ناعمة، قومي بتغليف العجينة بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-
17
رصي الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.