طريقة عمل بسكويت البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع السكر والزبد والبيضة في إناء كبير، ثم نخفق جيداً على سرعة متوسطة .

  • 2

    إلى أن يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

  • 3

    نضيف عصير البرتقال والفانيليا ، ثم نخفق جيداً لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر ونخفق جيداً إلى أن تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات إلى أن تتماسك جيدا.

  • 4

    نضغط على الكور باليد لبسطها ، ثم نصنع طاولة للفرد بطريقتك ، المهم أن ترشيها بالدقيق.

  • 5

    قطعي العجين بالشكل بواسطة القطاعة ثم رصيه على صاج الفرن .

  • 6

    ونرشها بأي نكهة لدينا حلويات أو جوز الهند أو قطع الفواكه الجافة.