بسكويت البرتقال

خطوات التحضير

1. 1

   نضع السكر والزبد والبيضة في إناء كبير، ثم نخفق جيداً على سرعة متوسطة .

2. 2

   إلى أن يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

3. 3

   نضيف عصير البرتقال والفانيليا ، ثم نخفق جيداً لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر ونخفق جيداً إلى أن تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات إلى أن تتماسك جيدا.

4. 4

   نضغط على الكور باليد لبسطها ، ثم نصنع طاولة للفرد بطريقتك ، المهم أن ترشيها بالدقيق.

5. 5

   قطعي العجين بالشكل بواسطة القطاعة ثم رصيه على صاج الفرن .

6. 6

   ونرشها بأي نكهة لدينا حلويات أو جوز الهند أو قطع الفواكه الجافة.