طريقة عمل بشر الجزر بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بشر الجزر بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب سكر
- 2 ملعقة ماء
- جزرة كبيرة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
يسخّن ربع كوب من السكّر مع ملعقتي طعام من المياه إلى أن يصبح المزيج كثيفاً في شكل قطر.
-
2
ومن ثم تبشر جزرة كبيرة الحجم خشنة وتمزج مع القطر.
-
3
يطهى المزيج على النار إلى أن يبدأ بالغليان، وعندها يرفع عن النار ويترك إلى أن يبرد ويقدم مع الكيك .