بسبوسة بالمكسرات – رمضان 2017

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة معاً.

2. 5

   سخني الزبدة مع الحليب على نار هادئة حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الخليط إلى المكونات الجافة.

3. 9

   اخلطي المكونات باستخدام يديكِ حتى تصبح جميعها رطبة.

4. 13

   افردي الخليط في صينية خبز مقياس 16 ثم قطعي البسبوسة إلى قطع متوسطة الحجم.

5. 17

   ادهني سطح البسبوسة بقليل من الشيرة الباردة.

6. 21

   رشي المكسرات أو وزعيها بالطريقة المفضلة لديكِ بحيث أن تزخرفي سطح البسبوسة.

7. 25

   ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم ضعي الصينية تحت الشواء لمدة 5 دقائق حتى يصبح سطحها ذهبياً.

8. 29

   أضيفي الشيرة الباردة فور خروج الصينية من الفرن ثم اتركيها قليلاً لتبرد وتتشرب الشيرة.

9. 33

   قدميها ساخنة أو باردة مع القهوة.